Vollkornbrot mit Hefe

Ingrediente

  • 1 kg făină integrală Biofarmland (merg toate tipurile de faina de la noi)
  • 800 ml apă călduţă
  • 2 pliculețe de drojdie
  • 1 lingură sare

Opțional: ulei, diverse semințe

Instrucțiuni

Pasul 1

Totul se amestecă și se lasă o oră la crescut.

Pasul 2

Apoi, aluatul se pune pe tava sau intro forma de chec căptuşită cu hârtie de copt.

Pasul 3

După 30 minute de odihnă, se coace în cuptorul preîncălzit, astfel: primele 10 min la temperatură de 250° C şi apoi până la 45 min la 180° C.

Pasul 4

În cuptor (în partea de jos) se pune un vas cu apă.

Poftă Bună!