Manufaktur

Es war von Anfang an ein Traum nebst dem Getreideanbau, welcher wirtschaflich für uns wichtig ist, auch Frauen aus dem Dorf eine Arbeit bieten zu können. Die Dinge die wir anfertigen, sind somit auch ein Mittel zum Ziel und nicht nur das Ziel selbst.

Wir möchten die Leute mit einem ganzheitlichen Ansatz möglichst von der Medizin zu erlösen; mit Biolandwirtschaft, den daraus entstehenden gesunden Lebensmitteln, mit Heilkräutern und LEBENSmitteln, und mit Gottes Kraft, dem Hintergrund all dieser Dinge.

„From the bottom to the top”; vom Feld bis in den Laden bis zum Kunden; wir wünschen direkten Kundenkontakt damit wir ein gesellschaftliches Netzwerk bauen, welches auch in Krisensituationen möglichst weiter Hand in Hand funktionniert
Alles was gut ist, braucht seine Zeit. Dieses Wissen prägt unsere Arbeit auf Biofarmland und ist gleichzeitig Grundlage für unsere Qualitätgrundsätze. (Qualität vor Quantität). Man muss dem Geschmack der Natur nicht künstlich nachhelfen! Weder Farbstoffe noch künstliche Aromazusätze oder gar Konservierungsmittel trüben den Geschmack unserer Erzeugnisse. Ursprüngliche Böden, der sensible Umgang mit der Natur und die über Jahre gesammelte Erfahrung machen Biofarmlands Produkte zu natürlichen und unverfälschten Lebensmitteln „wie zu Grossmutters Zeiten”.

Ziel ist es veredelte, hochwertige LEBENSmittel herzustellen, weil solche in der heutigen Welt leider immer selterner zu finden sind. Deshalb…

• sind unsere Produkte 100% biologisch
• manufakturieren wir die Produkte (viel Handarbeit mit Menschen statt mit Maschinen)
• wird das Mehl nach Bedarf frisch gemahlen mit einer Muehle in der das Mehl nicht erhitzt!
• statt weissen Zucker verwenden wir ausschliesslich biologischen Honig,
• haben alle Produkte Rohkostqualitaet!

Wir hoffen sie erfreuen sich an ihnen!